TAHİNLİ MİLFÖYLÜ ŞEKERLİ ÇÖREK

 

MALZEMELER

4 tane milföy

2-kaşık tahin

1 çay bardağı dövülmüş ceviz

5 çorba kaşığı toz şeke

YAPILIŞI

milföyler yanayana koyulup kare şeklinde açılır. Tezgaha şekerin yarısı dökülüp milföyü üzerine koyup biraz daha açılır şekr iyice milföyün alt yüzeyine yapıştırılır. Daha sonra tahin sürülüp kalan tozşeker ve ceviz serpilip, her iki ucundan ruol şeklinde sarılır. Sonra 2 cm kalınlığında kesilip fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika kadar pişirilir. Sonra tercihe göre ılınınca pudra şekeri dökülür. Ben her iki şekliyle de yaptım.