ESOB KADIN GİRİŞİMCİLİĞİ DESTEKLEME- GİRİŞİMCİLİK EĞİTİMİ
ESOB' un düzenlediği kadın girişimciliği destekleme eğitimi aldım. 2 hafta sürdü bu eğitim. Eğitimdeki arkadaşlar ve hocamızla hatıra resmi çektirdik. Kadın girişimcilik eğitimi ama 1 tane de amcamız vardı bu eğitimde. Öncelik kadınlara olmak kaydıyla erkekler de katılabiliyorlar. Bu eğitim kasım 2008' e kadar devam edecek. Kendi işini kurmak isteyenlere yararlı bilgiler ve danışmanlık verildi bu eğitimde. Ben de 2.kez bu eğitimi aldım. Bakalım sonunda aldığım eğitimlerle bir şeyler yapabilecekmiyim? Bir şeyler yapamasamda yeni insanlar tanıyıp, arkadaşlıklar edindim ve bilgilerimi artırdım. Bu seferki eğitim yüzyüzeydi, daha yararlı olduğunu düşünüyorum.Hocamız Gaziantep ABİGEM' de çalışıyor ve bu eğitimler için görevli olarak Malatya'ya gelmiş.
GÜN KURUSU KAYISI TATLISI
Malatya'ya ait bir tatlı olan, tamamen doğal kayısıdan yapılan ve bir çok yararı olan bu tatlı, çok kısa sürede ve zahmetsiz olarak hazırlanabiliyor.Kansızlığın ilacı, beyni çalıştırıp zekayı geliştiren gün kurusunun yararları saymakla bitmez. Şeker koyulmuyor çünkü, kendi doğal şekeriyle zaten çok tatlı. Ama tamamen doğal olduğu için kilo aldırmıyor. Ben bu tatlıyı çok seviyorum ve her gün yasem bıkmam. Eğer Malatya gün kurusu kayısı bulabilirseniz, mutlaka denemenzi öneririm.Ben de yaparım ama bunu kuzenim yapmıştı ben de hemen resimledim.
Çok lezzetli olduğu için resmini çekene kadar birazcık yedik.
Malzemeler:
1 kg gün kurusu kayısı
1 su bardağı ceviz
50 gr tuzsuz tereyağ
Yapılışı:
Gün kurusu kayısıları iyice yıkadıktan sonra tereyağında kavurup, ocağı kısıp ağır ağır pişmeye bırakıyoruz. 40 dakika ağır ateşte piştikten sonra dövülmüş cevizi döküp dinlenmeye bırakıyoruz. İlk sıcaklığı gittikten sonra servise hazır. Afiyet olsun...
| 